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2007.04.06

ハロハロ作っちゃいました

ハロハロとは、ごちゃ混ぜの意味で、フィリピンの代表的なデザートです。
器の底に小豆のような豆、ナタデココ、いろいろな物が入っていて、お砂糖を入れて甘くした牛乳、その上にかき氷、一番上はアイスクリーム。
ジェネラルサントスのレストランで食べたのが美味しかったので、帰りにダバオのデパートでハロハロの瓶詰めが売っていたので、買ってきました。
Fir046
今日の夕食後のデザートはハロハロ。
ハロハロの瓶詰めを大きめの器に入れて、コンデンスミルクを注ぎ、かき氷を山盛りにして、その上にアイスクリームを乗せました。一つのハロハロを4人で食べました。
甘くて、冷たくて、おなか一杯になっちゃいました。
食べ切れなくて残った分は、冷蔵庫にしまいました。かき氷とアイスクリームを足して、また明日食べます。
一つの物を皆で食べるのって、いいナと思いました。
またフィリピンに行ったら、お土産はハロハロにしよう。


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