野菜の皮むき

初めてインドネシアに行った時に市場に行きました。果物売り場の人が食べなさいと1個くださいましたので、包丁を借りて切っていると、「やめなさい！やめなさい！そんな切方していると自分を切るよ」と言うようなこと言って、切り方を教えてくれました。
日本人の場合、包丁の刃を自分の方に向けて、親指で押さえて切るのです。

インドネシア人は野菜の皮をむくときは、包丁を外側に向けて、人差し指で押さえて切るのです。

こんなところにも文化の違いが出てきます。
これでいいのだ。(o^-^o)