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2016年4月

2016.04.12

アメ横でお買い物

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オフ会の会場が上野でしたので、アメ横にデビューしました。
こういう感じのところ、インドネシアやフィリピンの市場を思い出して好きです。
帰りの荷物が重くなることを考えて、アメ横センタービル地下で、当初の予定通りインドネシアとフィリピンの食材だけを買おうと思ったのですが、インドネシアのが見当たらなくて代わりにタイのを買いました。グリーンカレー以外はフィリピンのです。

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写真左のは、タイのグリーンカレーです。ペーストので、味は私好みの辛さですが、1回に全部使ったのは多かった。
中央上のMama Sita`sは鶏肉や豚肉に合う甘い味の顆粒状になったもの。豚肉を好みの大きさに切ってコレで下味をつけて赤ピーマン、緑ピーマン、玉ねぎと炒めたら結構おいしかった。
右側の緑色の袋のは、ビーフンを炒めるときの合わせ調味料です。家にあった春雨で作りましたが、コレも結構おいしかった。
最後になりましたが中央下のChickinですが、残念ながらまだ作っていません。来週のお楽しみです。
また上野に行くことがあったら、買ってこよう。



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